El ministro de Pesca y Acuicultura, Ángel Belisario informó este viernes que elaborarán presentaciones alternativas para los alimentos como atún, sardinas y pepitonas, con la finalidad de reducir costos y abaratar los productos hasta en un 30% de su costo actual.
Destacó que uno de los elementos que tiene mayor incidencia en el costo de los enlatados, es el envase. «Hemos venido trabajando en presentaciones alternativas, a las cuales quizás no está acostumbrado el público venezolano, pero que son perfectamente válidas, estamos hablando de presentaciones vinculadas el plástico, el trilaminado, al vacío, pasteurizado y esterilizado, que va a permitir que el consumidor pueda adquirir el atún», dijo. AGENCIAS
