Más de la mitad de los mexicanos considera que el comer helado mejora su estado de ánimo, y el 86% de ellos prefiere el de chocolate y vainilla, por encima de otros sabores.
La industria del helado tiene su mayor nivel de ventas en la época de verano, y en México este sector registra al año crecimientos de alrededor de 1.5%, según estimaciones de Gourmet Show, uno de los principales eventos culinarios en el país.
En un comunicado, detalló que el sabor que los mexicanos prefieren al momento de comer helado es el chocolate, seguido por la vainilla, fresa, nuez y el napolitano.
El 51% de los mexicanos considera que el consumo de helado mejora el estado de ánimo, y es un hecho que los helados crean una sensación de bienestar y también contribuyen a la hidratación, combaten la sequedad de las vías respiratorias y facilitan la digestión.
