Ingredientes:
-150 g de Chocolate Negro
-3 huevos medianos
-100 g de azúcar
-75 g de harina
-1 pizca de sal
-1 cucharadita de levadura en polvo
-Un poco de coco rallado para espolvorear
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Preparación:
Pre calentar el horno a 180º. Fundir el chocolate al microondas o baño maría.
En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen. Añadir el chocolate e incorporarlo mezclando con suavidad de abajo a arriba.
Incorporar la harina tamizada con la sal y la levadura, igualmente con movimientos suaves y envolventes.
Verter la masa en una bandeja de horno de forrada con papel de horno y nivelar con una espátula. Hornear unos 12 minutos.
Retiramos y dejamos enfriar encima de una rejilla.
Darle la vuelta, retirar el papel de horno y cortar con los moldes de forma de estrella de diferentes tamaños (2 estrellas de cada molde).
Montar el árbol y espolvorear con el coco rallado.
