Ingredientes:

-180 g (1 tableta) de chocolate Blanco

-125 g de mantequilla

-125 g de azúcar

-100 g de harina

-60 g de nueces

-2 huevos

-1/2 cucharadita de canela en polvo

-5 g de levadura en polvo

 

Preparación:

Precalentar el horno a 180 °C. Fundir al baño maría o microondas, 140 g de chocolate junto con la mantequilla.

Picar el resto del chocolate. Mezclar los huevos batidos, el azúcar, la harina, la canela, la levadura, el chocolate picado y las nueces pecanas.

Añadir el chocolate fundido con la mantequilla y mezclar. Verter la mezcla en un molde y hornear unos 25 minutos.