La Superintendencia de Costos y Precios Justos (Sundde) realiza un operativo de fiscalización en panaderías a nivel nacional para constatar si existen irregularidades en el despacho del rubro.

Este martes, durante el despliegue por más de 500 panaderías, la Sundde evidenció que la mayoría de los establecimientos cuentan con trigo panadero para la elaboración de pan en sus distintas presentaciones, reseñó el ente en despacho de prensa.

El fin de semana el presidente de la República, Nicolás Maduro,aseveró que el Gobierno nacional combatirá a las mafias panaderas que atentan contra el pueblo.

«Me he propuesto un plan especial para ganar la guerra del pan en Caracas y acabar con las colas de la Federación de Panaderos que son unos hipócritas, perversos y malvados, pero no solo en Caracas, quiero llevarlo a todo el país», expresó el Mandatario.

Estos operativos de fiscalización se enmarcan en las líneas de acción de la Gran Misión Abastecimiento Soberano, creada a mediados del año pasado para sanear los canales distributivos.

Materia prima
Ante la situación que atraviesa el sector de la panificación en el país, el presidente de Fevipan, Tomás Ramos López, sostiene que “El continuo suministro de materias primas es vital para el abastecimiento nacional efectivo y congruente”. En este sentido, Ramos considera que el único camino para avanzar al respecto es trabajar junto al Estado enfocados no sólo en asegurar la fluidez oportuna y eficiente de las importaciones del trigo panadero, sino también en la constante distribución del resto de las materias primas.