Ingredientes:
-180 g (1 tableta) de chocolate Blanco
-125 g de mantequilla
-125 g de azúcar
-100 g de harina
-60 g de nueces
-2 huevos
-1/2 cucharadita de canela en polvo
-5 g de levadura en polvo
Preparación:
Precalentar el horno a 180 °C. Fundir al baño maría o microondas, 140 g de chocolate junto con la mantequilla.
Picar el resto del chocolate. Mezclar los huevos batidos, el azúcar, la harina, la canela, la levadura, el chocolate picado y las nueces pecanas.
Añadir el chocolate fundido con la mantequilla y mezclar. Verter la mezcla en un molde y hornear unos 25 minutos.
