Ingredientes:
-1 lata de Leche condensada
-4 huevos
-200 g de harina
-1 cucharadita de levadura en polvo
-20 ml (1 cucharada) de aceite de oliva
-Ralladura de naranja
-Azúcar glas para espolvorear
.
Preparación:
Precalentar el horno a 180º. Poner la leche condensada en un bol y añadir los huevos y mezclar.
Añadir la harina con la levadura tamizadas. Incorporar el aceite y la ralladura de la naranja y mezclar para que quede todo bien integrado.
Repartir la mezclar en un molde para ponques previamente engrasado y hornear unos 15 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar encima de una rejilla.
