Ingredientes:
-370 g (1 bote peq) de leche condensada
-16 rebanadas de pan gruesas
-2 huevos
-1 limón
-1 cucharada de canela en polvo
Elaboración:
Precalentar el horno a 250ºC. Disolver la leche condensada con una medida de la lata con agua, añadir un poco de corteza de limón rallada fina y la canela en polvo.
Agregar los huevos batidos y mezclarlo bien.
Bañar las rebanadas de pan en esta mezcla de leche y huevos y dejarlas hasta que absorban el líquido. Colocarlas en una bandeja con papel de horno.
Hornearlas con la función grill del horno unos 5 minutos hasta que estén ligeramente doradas. Darles la vuelta y dejarlas unos 5 minutos más.
