Vendedores del mercado de Tronconal, en Barcelona, manifestaron que los vegetales utilizados para la preparación de aliños y guisos aumentan de un 20 hasta un 30 % semanalmente.
«Ahorita el kilo de todo está a partir de 3 mil bolívares. Nosotros compramos al mayor con un precio bastante elevado», recalcó el comerciante, Juan Tovar.
A su vez, señaló que el kilo de cebolla se consigue desde Bs 3 mil. Recalcó que puede vender una cebolla en Bs. 1.000. Para la compradora Betzabé Gutiérrez, la preparación de comidas triplicó su costo debido al constante aumento del rubro, sin contar el pollo, carne o pescado.
MERCEDES QUEVEDO
