El exceso de la ingesta de café, es decir más de dos tazas de esta sustancia al día, puede generar distintos problemas en el sistema nervioso, afirmó un especialista mexicano.
De acuerdo con José Angel Hernández Solano, del Institutito Mexicano del Seguro Social (IMSS), el abuso de su consumo puede incrementar el riesgo de sufrir alucinaciones, irritabilidad, ansiedad y, por su efecto diurético, puede provocar deshidratación.
«La cafeína actúa en el cerebro bloqueando un neurotransmisor que se denomina adenosina, con lo que aumentan otras sustancias como la dopamina o la norepinefrina, que aceleran la actividad y el estado de alerta», explicó el médico.
