Ingredientes
-180 g (1 tableta) Chocolate Blanco
-370 g (1 bote peq) de Leche condensada
-6 huevos
-25 ml de caramelo líquido
-500 ml de agua
Elaboración
Precalentar el horno a 180º.
Poner en un cazo a fuego suave la leche condensada, 500 ml de agua y el chocolate troceado y calentar, removiendo continuamente, hasta que se disuelva el chocolate.
Batir los huevos y verter la crema de chocolate caliente, poco a poco y removiendo.
Verter el caramelo líquido en el molde, cubriendo toda la base. Verter la mezcla en el molde.
Hornear al baño maría hasta que cuaje el flan (40-45 min.)
