Ingredientes:
150 gr de Leche condensada
100 ml de café
75 gr de Chocolate Negro
375 gr de queso crema
160 gr (26-28) de galletas rectangulares
Preparación:
Forrar un molde rectangular de 21 cm x 11 cm con papel film o papel de horno.
Batir la leche condensada con el queso crema. Poner una capa de galletas en el fondo mojadas en el café (75 ml y reservar el resto). Repartir por encima de las galletas una capa de la crema. Repetir la operación hasta acabar.
Dejar un mínimo de 4 horas en la nevera. Sacar y desmoldar.
Fundir el chocolate con el café al microondas. Dejar templar y verter sobre la tarta. Refrigerar mínimo una hora.
